14 juin 2012
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20:54
Une recette de belle maman ,recette tres facile et délicieuse la pâte est vraiment un vrai délice
je vous la conseille
pour la pâte :
250g de farine
1/2 paquet de levure
1 pincée de sel
1 1/2 mignonette d'huile
1 1/2 d'eau tiède
garniture:
5 oignons
2 grosses tomates
herbes de provence
gruyère
sel,poivre
Melanger tout les ingrédients dans l'ordre pour la pâte.Etaler la dans un ou des moules beurrer.
Cuire les oignons jusqu' a coloration saler,poivrer.
Disposer sur la pâte et ajouter des rondelles de tomates l'herbe de provence et pour finir le gruyère, cuire 210° pendant 20 min
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Quiches et tartes
24 avril 2012
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10:47
- 1 pâte brisée
- 4 oignons
- 3 échalottes
- 1 barquette de St Moret
- gruyère râpé
- basilic
- Sel et poivre
Préchauffer le four à 180°.
- Hacher les oignons et échalottes très finement.
- Etaler la pâte brisée, dans une tourtière.
- Tapisser le fond de la pâte de St Moret et recouvrir les oignons et échalottes
- Saler et poivrer.
- Mettre le basilic saupoudrer de gruyère râpé.
- Enfourner 30 minutes à 180°C.
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Quiches et tartes
12 mars 2012
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16:28
-1 pâte feuilletée
-de la vache qui rit
-2 œufs
-2 grosses c à s de crème fraiche
-200g de lardons
- du gruyère
Etaler la pâte, la piquer, Mettre dessus des petits morceaux de vache qui rit.
Ensuite ajouter les lardons que vous avez fait revenir avant .
Fouetter les œufs avec la crème, saler, poivrer. Ajouter le gruyère. Mélanger.
Verser sur la pâte.
Mettre au four préchauffé th 200° pendant 25 min.
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Quiches et tartes
10 mars 2012
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18:48
- crème pâtissière
- 3 pommes
- pate feuilletée
- des spéculoos
Etaler dans un plat à tarte la pate avec un poids pour qu'elle ne gonfle pas 20 minutes à 150°c.
Laver et couper les pommes en quartiers .
Une fois la pate cuite, ajouter sur la pâte la crème pâtissière puis les pommes. Faire cuire 15 minutes. Une fois cuite, émietter des spéculoos sur la tarte et laisser refroidir.
voilà il y a plus qu'à déguster 
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Quiches et tartes
30 mars 2011
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16:05
Pour faire une bonne pizza il faut d'abord préparer la pâte!
Moi je la prépare dans ma machine à pain!
Voici donc la recette que j'utilise! (Attention ceci est une recette pour faire 2 pizzas)
Pour la pâte:
Ingrédients:
-25 cl d'eau tiède
- 5 cl d'huile d'olive
- 1/2 cuillère à café de sel
- 440 g de farine blanche
- 1 sachet de levure boulangère spéciale pain
- herbes de provence, (facultatif)
Préparation :
Mettre tous les ingrédients dans la cuve de la machine à pain dans l'ordre donné ci-dessus.
Choisissez le programme "pâte".
Selon les modèles, la pâte à tarte sera prête en 1h30 ou 1h50.
Travailler légèremement la pâte, laisser gonfler environ 20 mminutes au chaud avant d'étaler et de garnir.
Ensuite on va garnir la pâte donc pour cela il vous faudra
Pour la garniture:
Ingrédients:
- 500g viande hachée
- 3 oignon
- 1 sauce tomates spéciale pizza
- 200 gruyère râpé
- ail
- Herbes de provence
Préparation:
- Faire revenir les oignons et l'ail
- Ajouter la viande
- Etalez la sauce à pizza sur la pâte et y mettre la preparation de viande
- Rajoutez du gruyere parsemez d'herbe de provences
Bon appétit
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