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19 septembre 2012 3 19 /09 /septembre /2012 19:20

badge web20des tagliatelles

1 boite de  lardons nature
1 petit pot de crème fraiche épaisse
du gruyère râpé

 

badge web20-copie-1

taga.jpg

 

Faire cuire les tagliatelle.

Dans une grande poêle, faire dégraisser les lardons.

Une fois les lardons cuit,enlever le gras. Mettre les lardons sur du sopalin.

Remettez les dans une poêle propre puis sur le feu à petit feu les lardons désormais dégraissés.

Ajoutez la crème fraiche . Faire mijoter jusqu'à la crème fraiche se colore.

Ajoutez les tagliatelles et mélangez bien le tout pendant quelques minutes, le temps pour les tagliatelles d’absorber un peu la sauce.

Ajouter à vôtre gout du gruyère.

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Published by Lolo1240 - dans Riz et pâtes
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10 avril 2012 2 10 /04 /avril /2012 20:04

 

Je chercher une bonne recette de risotto avec du chorizo et bien la je suis conquise

 

 

 

 

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2 verres à moutarde de riz
1/2 chorizo en rondelles

500 g de blancs de poulet ou de dinde en émincé
2 gros oignons

ail

du razel el hanout
500 ml d'eau + un cube de volaille

 

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Faire revenir les blancs de poulet dans un peu d'huile.

Dans la même poêle, faire revenir les oignons dans un peu d'huile, ajouter le riz et attendre qu'il devienne translucide.

Ajouter le razel  et l'ail et le chorizo.

Mouiller le tout avec un peu de bouillon et laisser cuire à feu doux, à couvert, en rajoutant le bouillon petit à petit et en remuant de temps en temps.

Une fois le riz cuit, remettre les blancs de poulet, découvrir et laisser cuire encore quelques minutes.

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Published by Lolo1240 - dans Riz et pâtes
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15 mars 2012 4 15 /03 /mars /2012 21:55

Voilà encore un repas très simple et économique à servir avec des pâtes ou du riz

 

 

badge web201 brique de sauce tomate
1 boite de thon
1 ou 2 oignons

ail

herbes de provence ,laurier
crème liquide

 

 

badge web20-copie-1

 


Couper l'oignon  en petit morceaux,  et les faire revenir dans du beurre.
Ajouter le thon ,puis la brique de sauce tomate et faire cuire quelques minutes avec les herbes de provences et le laurier.Ajouter un peut de crème liquide .

Assaisonner.

 


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Published by Lolo1240 - dans Riz et pâtes
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