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21 mai 2010 5 21 /05 /mai /2010 14:05

Et oui l'été commence!!!!

 

 

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  • - 2 oeufs
  • - 4 c. à soupe de sucre
  • - 2 c. à soupe de cacao
  • - 100g de chocolat patissier

  • - 25cl de crème fraiche
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glace

  • * Séparer les jaunes des blancs

 

  • * Battre 2 jaunes avec 2 cuillères à soupe de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, y ajouter le chocolat fondu et le cacao.

 

  • * Battre la crème en chantilly aprés l'avoir laissée 1/2h au congélateur, puis l'ajouter à la préparation.

 

  • * Battre les blancs en neige avec 2 cuillères à soupe de sucre.

 

  • * Incorporez au mélange.

 

  • * Mettre le tout au congélateur quelques heures

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Published by machtitecuisine.over-blog.com
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  • : Coucou à tous et bienvenue sur mon blog! Ce blog sera consacré à mes petites recettes!
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