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12 juin 2010 6 12 /06 /juin /2010 22:51

Une recette simple et bonne pour un apéritif reussi!!



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- 400g viande de boeuf haché

- 1 gros oignon

- sel,poivre 

- canelle

- herbes de provence

- fromage rapé



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* Coupez l'oignion le faire revenir dans une poêle y rajouté la viande hachée salez et poivrez.

* Mettre les épices

* Prendre 1 moitié de  feuilles de brick, la partie arrondie en bas ,mettre la préparation  avec un peu de gruyère dans le coin , rabattre l'arrondi  en haut  , la plié en triangle

* Mettre un peu d'oeuf battu pour que les coins colle bien 

* Enfournez 15 à 180°



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Published by machtitecuisine.over-blog.com
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commentaires

Magalie 15/06/2010 11:10



je ne pense pas assez souvent à en faire alors que j'adore cette recette et c'est plus léger qu'avec une pâte feuilletée.



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